Robe grenat profonde, reflets violacés. Nez agréable évoquant les fruits noirs, le pruneau, touche mentholée en fond.
Fiche technique
Michelle et Dominique BRIMAUD sont installés depuis 1988.
Après avoir pris la succession de leurs parents en 1997, ils ont agrandi pour avoir 38 ha de vignes en totalité.
Ils produisent des raisins de qualité en respectant l’environnement en culture raisonnée avec peu de traitement et sans acaricide.
- 4 ha 70 en Côtes de Bourg 60 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cot.
- 1 ha de Bordeaux Blanc 100 % Sauvignon.
- 32 ha 30 en 1ères Côtes de Blaye 80 % Merlot, 80 % Cabernet.
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Millésimes | 2015 |
| Appellations | Bordeaux Supérieur |
| Superficie du vignoble | 13 ha 95 ares |
| Sol | argilo calcaire et sablonneux |
| Encépagement | Merlot 85 %, Cabernet 15 % |
| Vendanges | mécanique à maturité optimale |
| Conditionnement | Bouteille |
| Prix Rang | € |
| Élevage | En cuves et en fûts de chêne pour les vieilles vignes dont 1/3 en barriques neuves. |
Robe grenat profonde, reflets violacés. Nez agréable évoquant les fruits noirs, le pruneau, touche mentholée en fond.
Bouche souple, marquée par une belle fraîcheur qui permet aux fruits de s’épanouir. Un blaye plaisant qu’on appréciera entre autre sur une grillade.
