Château Rozier

Saint Emilion Grand Cru

Ce vin se distingue par sa belle robe pourpre et profonde, un nez d’une grande fraîcheur associant les fruits rouges et noirs et un boisé toasté, légèrement vanillé.

Format: Bouteille
Gamme de prix
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Important domaine situé en pied de cote, le Château Rozier rend hommage à l’abbé Rozier qui écrivit en 1760 l’un des premiers manuels de viticulture moderne. La famille Saby exploite ce cru depuis neufs générations.

Couleur

Rouge

Millésimes

2014

Appellations

Saint Emilion Grand Cru

Propriétaire

Vignobles Saby

Superficie du vignoble

28 ha

Sol

argilo-calcaires

Encépagement

80 % Merlot, 18 % Cabernet Franc et 2 % Cabernet Sauvignon

Vendanges

manuelles

Élevage

barriques neuves 30 % et barriques 1 vin et plus 70 %

Prix Rang

€€

Conditionnement

Bouteille

Ce vin se distingue par sa belle robe pourpre et profonde, un nez d’une grande fraîcheur associant les fruits rouges et noirs et un boisé toasté, légèrement vanillé. La bouche suave, charnue, savoureuse est portée par des tanins puissants mais très élégants. Château Rozier est à garder cinq ans en cave mais avec du potentiel de garde pouvant aller jusqu’à 15 ans, servir sur une viande rouge, un fromage léger ou sur un dessert au chocolat.

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