Perspectives - Domaine du Mas des Armes - IGP HERAULT - Maison Montagnac - IGP HERAULT
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Perspectives – Mas des Armes

IGP Hérault

La robe est d’un rouge profond. Le nez est concentré, s’ouvrant sur des notes de café, de cacao, de cerise noire et de prune d’Ente très mûre, de petits fruits noirs et de tapenade.

Format: Bouteille
Gamme de prix
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Le Domaine du Mas des Armes, situé sur les terroirs d’Aniane, a été repris par Marc et Régis Puccini, deux frères passionnés de vin. Le Domaine du Mas des Armes produit des Vins de Pays de l’Hérault et affiche une ambition forte d’excellence.

Marc et Régis Puccini ont mis en oeuvre une politique qualitative rigoureuse au Domaine du Mas des Armes : arrachages des vignes les moins intéressantes qualitativement, plantations régulières pour une diversification de l’encépagement, culture raisonnée, privilégiant les travaux en vert pour une exposition optimale des raisins, et limitant l’utilisation d’engrais et de désherbants.

Couleur

Rouge

Appellations

IGP Hérault

Situation Géographique

Aniane est située à quelques kilomètres au Nord Ouest de Montpellier

Sol

terroir de terrasses alluvionnaires et graveleuses de l’Hérault et banquettes argilocalcaires

Encépagement

Syrah 40%, Grenache 20%, Cabernet 20%, Merlot 20%

Vendanges

triée et égrappée

Vinification

Fermentation thermo régulée, cuvaison longue (plus de 3 semaines)

Élevage

en barriques pour une durée de 12 à 14 mois

Prix Rang

€€€

Conditionnement

Bouteille

Vin rouge puissant et élégant. L’élevage n’a pas gommé le fruit mais a apporté de la finesse en patinant les tanins.

La robe est d’un rouge profond (reflets noirs). Le nez est concentré, s’ouvrant sur des notes de café, de cacao, de cerise noire et de prune d’Ente très mûre, de petits fruits noirs (mûre, cassis) et de tapenade. La bouche longue est très ample, réglissée et soutenue par des tanins jeunes mais souples.

ACCORD METS-VINS

Côte de boeuf grillé à la fleur de sel de Camargue, oie rôtie, gibier à plumes. Partenaire idéal: Civet de marcassin cuit à l’étouffée puis corsé aux olives. noires.

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