Nos millésimes Château Beau-Séjour Bécot

C’est avant tout son excellente situation à l’ouest du plateau de Saint-Emilion qui a permis au Château Beau-Séjour Bécot d’accéder à son rang de 1er Grand Cru Classé. Juliette Bécot et Julien Barthe incarnent la nouvelle génération à la tête de ce cru, acquis dans les années 1960 par le grand-père de Juliette. Le nouveau souffle s’accompagne d’un changement de cap dans le travail à la vigne et au chai, pour servir un style de vins plus classique, recentré sur l’expression du terroir et du fruit (merlot dominant, aux côtés du cabernet franc et du cabernet-sauvignon).

Vendanges à juste maturité, encuvage sans soufre ajouté, élevage partiel en foudres de chêne non chauffés et en amphores… Les effets se ressentent à travers les derniers millésimes, avec des vins racés, denses, précis, frais, tout en gardant une suavité extrêmement plaisante.