Nos millésimes Château Haut Bonneau

Attention, valeur montante ! Le Château Bonneau, cru confidentiel de la famille Berrouet sur les coteaux argilo-calcaires de Montagne Saint-Émilion, a signé avec le 2019 son premier millésime. Une très belle découverte, distribuée par Maison Montagnac en exclusivité. Sur ces neuf hectares où la vigne a déjà atteint 40 ans, il ne manquait qu'un Talent Vigneron pour révéler les vins. Depuis 2019 Jeff et Olivier Berrouet uvrent dans le même esprit que celui de leur père, Jean-Claude, qui fut pendant 20 ans le vinificateur de Petrus ! On aime sa texture moelleuse (80% merlot) et son fruit mûr offrant beaucoup d'éclat. Mais la structure et la fraîcheur des cabernets francs sont aussi au rendez-vous.

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