Château de Pitray 2016

Château de Pitray 2016

France Castillon Côtes de Bordeaux AOC Rouge

11,30 € TTC 8,30 € TTC LA BOUTEILLE

Soit 67,82 € TTC 49,82 € TTC / Carton de 6 bouteilles (75cl)
France Castillon Côtes de Bordeaux AOC 2016 Rouge

"Le Château de Pitray présente une belle couleur grenat avec des reflets rubis. Au nez, il s’ouvre sur un bouquet ample et élégant de fruits noirs, de griottes, de mûres et de cassis ainsi que sur des notes de sous-bois et d’épices diverses. En bouche, le Château de Pitray offre une attaque modérée. Le milieu de bouche s’exprime sur la richesse des fruits noirs mûrs et juteux enrobés d’épices et soutenus par une structure tannique finement travaillée. La finale est délicieuse et montre tout le savoir-faire de ce domaine."

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Pourquoi on aime Château de Pitray ?

Le Château de Pitray, cru historique du secteur de Castillon, est la plus ancienne propriété familiale du Bordelais. Née il y a plus de 600 ans, elle est aujourd’hui dirigée par Jean de Boigne, petit-fils du vicomte Louis de Pitray. Deux de ses ancêtres ont traversé l’Atlantique en 1783 pour fonder, aux côtés de George Washington, la première association patriotique américaine, « Society of the Cincinnati ».

Le terroir est ici très qualitatif, sur le plateau argilo-calcaire contigu par l’est à celui de Saint-Emilion. Au chai, on fait du sur mesure : les lots ayant besoin de fondre leurs tanins sont élevés en barriques, les autres en cuves afin de cultiver l’éclat du fruit. Résultat : la matière veloutée et le fruit charmeur du merlot exposé plein sud (cerise noire confite, figue sèche…) sont au rendez-vous, avec en parallèle les nuances fraîches des argilo-calcaires et des cabernets francs.

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