Nos millésimes Héritage de Chasse Spleen

Le cru emblématique de Moulis décline en Haut-Médoc son savoir-faire historique. Au-delà des jeunes vignes du Château Chasse-Spleen, une douzaine d’hectares détenus par la même famille en appellation Haut-Médoc viennent compléter le parcellaire de L’Héritage de Chasse-Spleen.

Assemblage de cabernet-sauvignon, merlot et petit verdot, le vin exhale une fraîcheur aromatique sur des saveurs de cerise noire et de myrtille, mais aussi des nuances de chocolat et de cèdre issues de son élevage en barriques. La bouche ample et charnue lui donne un attrait immédiat.

Le Château Chasse-Spleen appartient à Céline Villars-Foubet, la petite-fille de Jacques Merlaut, acquéreur du domaine en 1976.

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