Fleur de Pédesclaux 2020
21,00 € TTC LA BOUTEILLE
Le vin vu par la propriété : "robe d’intensité moyenne, d’une belle couleur prune. Le nez est explosif et dévoile des notes de pâtisserie aux fruits rouges, de citrons confits et de pêche au sirop. La rhubarbe apparait après aération. La bouche est très délicate et aérienne s’appuyant sur une belle fraîcheur et des tannins bien enrobés. La finale salivante s’achève sur de la groseille."
Pourquoi on aime Fleur de Pédesclaux ?
Quelques mots sur la propriété du Château Pédesclaux : "en 1810, le domaine viticole est constitué par Pierre-Urbain Pédesclaux qui mène par ailleurs une activité de courtier en vins. En 1821, il achète des parcelles à M. Lacoste, propriétaire du château Grand Puy à Pauillac. En 1841, s’en suit la construction d’un chai en plein centre de Pauillac. Le vignoble s’étend sur 7,80 hectares. Quarante-cinq ans seulement après la fondation du domaine, Pédesclaux voit son nom gravé dans le marbre du Classement de 1855. Propriétaires du Château Lilian Ladouys (Saint-Estèphe) depuis 2008, Françoise et Jacky Lorenzetti font l’acquisition de Pédesclaux. En quelques années, ils portent la superficie du vignoble de 35 à 48 hectares avec les rachats successifs du Château Haut-Milon, voisin de Mouton et de Lafite, et des vignes du Château Béhèré."
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