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LA BOUTIQUE DES VINS PRIMEURS
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BOUTIQUE EN LIGNENos millésimes Château Ferran rouge
Le Château Ferran, situé sur le plateau de graves de Martillac, se distingue comme un outsider de Pessac-Léognan, bien qu'il ne soit pas classé, il rivalise aisément avec les grands de l'appellation. Autrefois propriété du philosophe et vigneron Montesquieu au 18e siècle, il est désormais entre les mains de la 5e génération de la famille : Ghislaine et Philippe Lacoste ainsi que leurs enfants.
Le vignoble, d'environ quinze hectares en rouge, comprend une part importante de petit verdot aux côtés du merlot et du cabernet-sauvignon, conférant aux vins une belle tension pour accompagner un fruit suave. Le grain de tanin se refine pendant les 12 mois d'élevage en barriques, dont 30% sont neuves.
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