Château de Francs « Les Cerisiers »

Francs Côtes de Bordeaux

Ce Francs possède une belle couleur couleur rubis. Un nez aux notes de fruits rouges, complexe, fin et très classique.

Format: Bouteille
Gamme de prix
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Dominant le paysage, le Château de Francs est une merveille architecturale du moyen Age, ceint d’un beau vignoble aujourd’hui totalement restauré. Ce magnifique domaine avec 37 hectares de vignes sur un fabuleux terroir argilo-calcaire proche de ce que l’on trouve sur le plateau de Saint Emilion. Le château de francs était à l’origine une place forte militaire sous domination anglaise de 115 à 1453, date de la bataille de Castillon. Seule une partie du Château servait d’habitation seigneuriale, le reste étant réservé aux 300 hommes de troupe avec leurs chevaux et équipages. La famille de Ségur qui avait mis son château à la disposition des anglais, fut contrainte de le vendre quand l’aquitaine redevint Française sous Henri IV.

Couleur

Rouge

Millésimes

2014

Appellations

Francs Côtes de Bordeaux

Superficie du vignoble

37 ha

Sol

terroir argilo-calcaire

Encépagement

90% merlot et 10% cabernet sauvignon

Conduite du vignoble

Taille Bordelaise ébourgeonnée, double effeuillage et eclaircissage

Vinification

cuves Inox thermo régulées, technique de vinification (remontages, délestages, temps de macération), sont adaptés en fonction du millésime et de la matière première

Élevage

12 à 14 mois 1/3 barriques neuves, 2/3 barriques d’un an

Prix Rang

€€

Conditionnement

Bouteille

Ce Francs possède une belle couleur couleur rubis. Un nez aux notes de fruits rouges, complexe, fin et très classique.

En bouche, une attaque franche sur le fruit avec des notes finement boisées. Belle quantité de tanins et longue finale. «Vin de plaisir…!»

Garde : 5 à 15 ans

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