Château Haut-Lagrange

Pessac Léognan

Robe sombre, reflets jeunes. Nez profond où les fruits noirs se mêlent de tonalités fumées discrètes. Belle attaque en bouche avec une texture très soyeuse.

Format: Bouteille
Gamme de prix
Wine advocate
88/100
Wine Spectator
87/100
Jancis Robinson
16/20
   Fiche technique

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Le château Haut-Lagrange est une propriété créée par Francis Boutemy en 1989 sur un très beau terroir de graves autrefois planté en vignes.

La fameuse carte de Belleyme établie en 1763 en mentionne déjà la présence, preuve de la reconnaissance qualitative de ce terroir.

L’expérience de Francis Boutemy, exigeant et rigoureux sur les soins apportés à la culture de la vigne et aux vinifications, conjuguée à la situation géographique de Haut-Lagrange sur ce terroir historique au cœur de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan, fait du château Haut-Lagrange un grand cru parmi les grands crus.

Couleur

Rouge

Millésimes

2012

Appellations

Pessac Léognan

Superficie du vignoble

7,5 ha

Encépagement

Merlot 45%, Cabernet-Sauvignon 55%

Sol

drainage naturel remarquable grâce à une couche de Grave uniformément répartie composée de sable, de graviers, de galets, etc

Age moyen du vignoble

15 ans

Vendanges

manuelle avec tri du raisin dans la vigne et au chai

Vinification

la fermentation est contrôlée à 29 °C. Macération : 21 jours

Élevage

12 mois en barriques neuves : 40%, cuves : 60%. Durée de l’élevage : 18 mois.

Prix Rang

€€

Conditionnement

Bouteille

Robe sombre, reflets jeunes. Nez profond où les fruits noirs se mêlent de tonalités fumées discrètes. Belle attaque en bouche avec une texture très soyeuse.

La fraîcheur est au rendez-vous et met en valeur les mêmes arômes typés et plaisants.

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