Château Haut-Peyruguet

Bordeaux

C’est un vin généreux, fruité, structuré, d’accès facile, à la fois séduisant et avec du caractère.

Format: Bouteille
Gamme de prix
GILBERT & GAILLARD 2017
MEDAILLE D'OR
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Découvrez au coeur du vignoble de Bordeaux, le petit village de Soussac, sur les coteaux de la Butte de Launay, point le plus haut de Gironde. C’est ici que l’histoire des vignobles Jolivet s’écrit depuis quatre générations. Les Jolivet sont à la tête de ce domaine de 76 hectares.

Couleur

Rouge

Millésimes

2016

Appellations

Bordeaux

Propriétaire

Jolivet

Superficie du vignoble

25 ha

Sol

argilo-calcaire

Encépagement

60% Merlot, 20% Cabernet Franc et 20% Cabernet Sauvignon

Age moyen du vignoble

20 ans

Méthodes Culturales

enherbement 1 rang sur 2, amendements organiques, culture raisonnée, ébourgeonnage. effeuillage mécanique, vendanges vertes. Vendanges mécaniques

Vinification

parcellaire en cuves thermorégulées, macération pelliculaire sur la moitié de la récolte

Prix Rang

Conditionnement

Bouteille

Le Merlot apporte sa couleur, sa rondeur et son fruité tandis que les Cabernets lui confèrent une finesse et une richesse en tanins élégants.

C’est un vin généreux, fruité, structuré, d’accès facile, à la fois séduisant et avec du caractère.

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