Château La Tour Cordouan - Médoc - Maison Montagnac
Château La Tour Cordouan - Médoc - Maison Montagnac
Château La Tour Cordouan - Médoc - Maison Montagnac
Château La Tour Cordouan - Médoc - Maison Montagnac

Château La Tour Cordouan

Médoc

La couleur est intense et brillante. Au nez, il exprime de beaux arômes de fruits rouges. En bouche, il est ample, gourmand et légèrement toasté.

Format: Bouteille
Gamme de prix
   Fiche technique

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Le vin « Château La Tour Cordouan » est le 2ème vin du Château Laujac.Le domaine de Laujac, propriété de la famille Cruse depuis 1852, est classé au Monument historique. Originaire du Danemark, la famille Cruse s’est installée en tant que négociant à bordeaux en 1819. Ils créèrent CRUSE & Fils frères qui devint l’un des plus importants négociants de bordeaux.

En 1852, ils achètent Château Laujac pour son vignoble. Par la suite ils achèteront de nombreux châteaux dont les Grand Cru Classés Château Pontet Canet, Château d’Issan, château Giscours… Vanessa Cruse représente la 6th génération. Elle dirige le domaine avec son mari René-Philippe Duboscq.

Couleur

Rouge

Millésimes

2014

Appellations

Médoc

Superficie du vignoble

10 ha

Sol

graves et argilo-calcaires

Encépagement

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Age moyen du vignoble

15-20 ans

Méthodes Culturales

Lutte raisonnée, parcelles enherbées naturellement et taille en guyot double

Vendanges

mécaniques et égrappoir et tri mécanique au chai suivi d’un tri manuel

Vinification

traditionnelle, 3 à 4 semaines en cuves inox à 26/28°c

Élevage

sur bois français pendant 6 mois

Prix Rang

Conditionnement

Bouteille

La couleur est intense et brillante. Au nez, il exprime de beaux arômes de fruits rouges. En bouche, il est ample, gourmand et légèrement toasté au final. Structuré, le Merlot apporte un subtil velouté.

Il est prêt à déguster dès maintenant et évoluera quelques années. Il s’accordera parfaitement avec des viandes blanches comme une volaille rôtie, une côte de veau aux champignons, un carré d’agneau.

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