Château Le Grand Moulin Blanc

Blaye Côtes de Bordeaux Blanc

Une robe jaune clair et des parfums de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche empreinte de fraîcheur, offre une belle complexité arômatique.

Format: Bouteille
Gamme de prix
Gilbert et Gaillard 2015
Médaille d'Or
Concours Féminalise 2015
Médaille d'Or
   Fiche technique

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L’histoire de Château Le Grand Moulin et de ses vins remonte au début du siècle dernier et se confond avec celle d’une famille dont l’histoire est faite de variations autour d’une gamme : la terre. La vie de Château le Grand Moulin, c’est un peu comme le déroulement d’une œuvre qui s’enrichit des apports de chaque interprète. La propriété est aujourd’hui toujours dirigée par la même famille dont la passion pour le vin ne s’est pas démentie au fil des générations. Bien au contraire, grâce à la volonté de Jean-François REAUD dans les années 80 de recentrer le domaine sur sa vocation originelle : la culture de la vigne. Depuis, l’exploitation viticole est passée de 7 à 40 hectares, après remembrement, pour produire à ce jour près de 250 000 bouteilles par an. Jean-François REAUD et son épouse dirigent la propriété entourés de leur fille Carole ainsi que de leurs collaborateurs. Château Le Grand Moulin est véritablement engagé dans une démarche en faveur du développement durable. Car on ne peut profiter des fruits de la terre sans préserver le milieu naturel dont ils sont issus. C’est cette réflexion qui a amené Château Le Grand Moulin à pratiquer une culture raisonnée et à entreprendre en 2012 la conversion d’une production conventionnelle en une production biologique.

Couleur

Blanc

Millésimes

2015

Appellations

Blaye Côtes de Bordeaux Blanc

Superficie du vignoble

10 ha

Sol

sablo-graveleux

Encépagement

90% Sauvignon blanc et 10% Sauvignon gris

Vendanges

mécaniques

Vinification

traditionnelle, macération à froid, contrôle des températures

Prix Rang

Conditionnement

Bouteille

Cette cuvée dominée par le Sauvignon laisse éclater une robe jaune clair, des parfums de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche empreinte de fraîcheur, offre une belle complexité arômatique. Un léger côté perlant apporte une touche de fraîcheur et de vivacité. A boire dans l’année.

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