Château Martillac

Loupiac

La robe paille du vin est élégante, tout en bouche aux notes d’agrumes et de miel, qui se révèle longue et fraîche.

Format: Bouteille
Gamme de prix
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Ce somptueux château racheté par la famille de Monsieur DUCAU en 1920, y a associé le Domaine de GAUDIET, devenu dès lors, le Château LOUPIAC-GAUDIET. Cette propriété appartient actuellement à Marc DUCAU, associé à son neveu Daniel SANFOURCHE qui en assure la direction. Situé Sud-Sud Est, le vignoble bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel. Sa position en bordure de Garonne offre les meilleures conditions au développement du Botrytis cinerea (maladie cryptogamique du raisin qui se développe grâce à la combinaison soleil plus humidité matinale). Tous deux élaborent un vin avec une typicité certaine de l’appellation offrant ainsi finesse, élégance et fruité.

Couleur

Blanc

Millésimes

2015

Appellations

Loupiac

Superficie du vignoble

28 ha

Sol

argilo-calcaire

Encépagement

90% sémillon et 10% sauvignon

Age moyen du vignoble

40 ans

Conduite du vignoble

effeuillage, suivi parcellaire, culture raisonnée, maîtrise des rendements (taille et enherbement)

Vendanges

manuelles exclusivement, avec tries successives dans le respect de la plus pure tradition.

Vinification

traditionnelle avec maîtrise des températures (régulation thermique). Pressurage soigné avec un pressoir pneumatique (lent pour un minimum de trituration). Fermentation lente pour conserver les arômes

Élevage

sur lies fines pendant 12 mois minimum. Soutirages réguliers et délicats dans une hygiène parfaite

Prix Rang

€€

Conditionnement

Bouteille

La robe paille du vin est élégante, tout en bouche aux notes d’agrumes et de miel, qui se révèle longue et fraîche.

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