Dans la même famille depuis cinq générations les Vignobles Roux offrent tous les atouts de la propriété par excellence. Hélène et Yannick sont aujourd’hui secondés par le dynamisme de leur fils Romain, et c’est un souffle nouveau qui anime le vignoble. Conscients que la qualité d’un grand vin ne peut être le fruit du hasard, ils ont su mettre en valeur l’image prestigieuse du domaine situé en Haut Benauge. C’est une gamme complète de vins,de cuvées particulièrement réussies qui font toute la renommée de l’exploitation. Elaborer des vins de qualité et développer l’exportation tels sont les objectifs de cette famille de vignerons attachants et passionnés.
Château Roux de Beauces Blanc
Entre Deux Mers
Le nez très expressif de sauvignon offre des notes florales et d’agrumes (Buis, citron, pamplemousse, fleurs blanches). La bouche s’étire longuement sur des notes acidulées d’agrumes.
Format: Bouteille
Gamme de prix
Fiche technique
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Millésimes | 2015 |
| Appellations | Entre Deux Mers |
| Superficie du vignoble | 32 ha |
| Age moyen du vignoble | 20 ans |
| Encépagement | 70% Sauvignon, 20% Sémillon et 10% Muscadelle |
| Vinification | chaque cépage est vinifié séparément, une macération pelliculaire pré-fermentaire est pratiquée durant 20 heures pour permettre l’extraction des arômes de la pellicule ainsi que des tanins du raisin |
| Élevage | élevage sur lie afin de développer le gras du vin et son aptitude au vieillissement. Puis les vins sont filtrés avant la mise en bouteille qui s’effectue exclusivement au château. |
| Prix Rang | € |
| Conditionnement | Bouteille |
Le nez très expressif de sauvignon offre des notes florales et d’agrumes (Buis, citron, pamplemousse, fleurs blanches). La bouche s’étire longuement sur des notes acidulées d’agrumes.
Un vin tonique et bien équilibré. Guide Hachette des Vins 2011.
