La famille Dupuch-Mondon, très attachée au terroir viticole, l’exploite avec passion depuis 1956. A 25 km de Bordeaux, ce domaine est particulièrement attachant de son charme et son implantation sur un site très vallonné. Le vignoble exposé plein Sud, s’étend sur deux magnifiques croupes ensoleillées sur un terroir argilo-calcaire, sablo-limoneux voire graveleux. Gilles et Stéphane Dupuch prêtent beaucoup d’attention à mettre en valeur l’originalité de leur terroir. Les blancs, vendangés manuellement et vinifiés avec un soin particulièrement nécessaire, sont conservés sur lies totales pendant 6 mois afin de favoriser et développer les arômes variétaux des cépages qui composent cet Entre-Deux-Mers charmeur.