L'âme des Pierres - IGP HERAULT - Mas des Armes - Maison Montagnac
Les Heures Blanches - Domaine du Mas des Armes - IGP HERAULT - Maison Montagnac
L'âme des Pierres - IGP HERAULT - Mas des Armes - Maison Montagnac
Les Heures Blanches - Domaine du Mas des Armes - IGP HERAULT - Maison Montagnac

L’âme des pierres – Mas des Armes

IGP Hérault

Robe brillante,soutenue par de beaux reflets verts. Ce vin est expressif, concentré sur des notes de pêche, d’abricot du Roussillon et de tilleul.

Format: Bouteille
Gamme de prix
   Fiche technique

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Le Domaine du Mas des Armes, situé sur les terroirs d’Aniane, a été repris par Marc et Régis Puccini, deux frères passionnés de vin. Le Domaine du Mas des Armes produit des Vins de Pays de l’Hérault et affiche une ambition forte d’excellence.

Marc et Régis Puccini ont mis en oeuvre une politique qualitative rigoureuse au Domaine du Mas des Armes : arrachages des vignes les moins intéressantes qualitativement, plantations régulières pour une diversification de l’encépagement, culture raisonnée, privilégiant les travaux en vert pour une exposition optimale des raisins, et limitant l’utilisation d’engrais et de désherbants.

Couleur

Blanc

Appellations

IGP Hérault

Sol

Implantés sur des banquettes d’argile jaune et le Sauvignon sur des terrasses alluvionnaires.

Encépagement

Grenache blanc 40%, Roussanne 30%, Vermentino 20%, Sauvignon 10%

Vendanges

Manuelles suivies d’un égrappage et d’un tri.

Vinification

Pressurage direct, débourbage, fermentation à froid.

Élevage

majoritairement en barriques neuves et pour une petite partie en cuves inox. Elevage sur lies de 3 à 6 mois

Prix Rang

€€€

Conditionnement

Bouteille

Dans la tradition des grands vins blancs du monde, ce vin d’élevage exprime sa typicité méditerranéenne. Son opulence, son gras, sa rondeur s’équilibrent avec la touche de fraîcheur si particulière qu’apportent les terroirs d’Aniane.

Robe brillante,soutenue par de beaux reflets verts. Ce vin est expressif, concentré sur des notes de pêche, d’abricot du Roussillon et de tilleul. On retrouve en bouche des arômes de pain toasté, avec une attaque ample et une très belle longueur. Beau potentiel de garde dans cette cuvée.

ACCORD METS-VINS

Bar grillé au beurre blanc, crustacés en sauce relevée, quenelles diverses, viandes blanches. Partenaire idéal: Croustillant de turbot au foie gras.

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