Château Pichon Baron 2015

Château Pichon Baron 2015

Pauillac AOC France Rouge Grand Cru Classé en 1855

393,50 € L'UNITÉ

Soit 2 361,02 € / Caisse bois de 6 magnums (1.5L)

AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Pourquoi on aime Château Pichon Baron ?

Quelques mots de la propriété : "le domaine de Pichon Baron est racheté en 1987 par AXA Millésimes, dont l'objectif est de permettre à de grands vins, issus de vignobles au passé glorieux, d'exprimer tout leur potentiel. Un projet de construction de nouveaux bâtiments d'exploitation est lancé sur concours, par le Centre Georges Pompidou. La reconstruction complète du cuvier et du chai ainsi que la rénovation du château débuteront en 1988. Depuis lors, le château du XIXème est magnifié par un miroir d'eau qui s'étend à ses pieds. Et sous ses reflets argentés se cache depuis 2008, un chai enterré digne du Nautilus, en raison de ses ouvertures vers l'eau et le ciel. Ce chai à barriques enterré parachève la mise au point d'une production d'excellence, dans la plus pure tradition des grands Pauillac."

Millesime 2015

Le vin vu par la propriété : "la couleur de Château Pichon Baron 2015 est profonde, rouge grenat et intense. Le nez est très expressif, délicat, offrant une belle variété aromatique de fruits rouges, cerises griottes, myrtilles, légèrement soutenu par un épicé toasté. L'attaque est suave, avec une bouche précise et raffinée, à l'image du nez. Le boisé est bien intégré, les tanins sont veloutés, très aériens portés par des arômes de fruits mûrs et gourmands. La finale est juteuse et droite. L'ensemble est volumineux, d'une belle densité tout au long de la dégustation. Ce vin est harmonieux et d'un remarquable équilibre entre le fruit et le tanin subtil."

124039201511.5-mb6
Pauillac AOC
France
Rouge
2015
Grand Cru Classé en 1855